Термоусадочные вакуумные пакеты

* Размеры пакетов от 80x100 до 840x1200. Для запроса цены пакета других размеров нужны: материал, толщина и размеры пакета, количество и периодичность поставки.

Пакеты для вакуумной упаковки

Упаковка для хранения рыбы, сыров, колбасных и копченых изделий должна быть прочной и герметичной, предотвращать контакт продуктов с влагой и защищать от проникновения бактерий. Отличное решение — вакуумные пакеты из композитного материала, а именно 9 слоев полиолефиновых, полиамидных и полиэтиленовых пленок. 

Характеристики наших вакуумных пакетов

Ширина изделий составляет от 90 до 650 мм — можно свободно хранить стейки, колбасные и сырные нарезки.

Пленка содержит три вида слоев:

• PET. Термопластик эластичный, выдерживает морозы до -500°С и воздействие агрессивных химических сред. Это внешний защитный слой пакета;
• EVOH. Барьерный материал защищает от жидкостей, газов и посторонних ароматов. Глянцевый прозрачный EVOH придает товарам презентабельный вид на прилавках;
• PA. Полиамиды жесткие, прочные и износостойкие. Это слой защиты от механических повреждений, например, проколов острыми ребрышками.

Девять слоев барьерной пленки обеспечивают плотность и герметичность. Толщина — 45 мкм.

Плюсы термоусадочных пакетов 

Упаковка выдерживает внешние воздействия и:

• перекрывает доступ кислорода, продлевает срок годности товара;
• минимизирует влагопотери на период хранения;
• обеспечивает равномерную усадку упаковки и создает плотный вакуум;
• выглядит эстетично.

Пакеты не слипаются в процессе вакуумирования или при хранении в одной камере.

Вакуумирование и термоусадка

Для упаковки товара достаточно приобрести любое вакуумное оборудование. Процесс довольно простой:

• поместите необходимое количество продукции в пакеты;
• отправьте заготовки в оборудование как можно ближе к термосваривающей планке;
• разгладьте складки на пакете и определите оптимальное время нагрева спирали;
• проверьте сварочный шов на непрерывность.

Альтернативный вариант упаковки — термоусадка. Подержите заполненный пакет в воде 90—95°С на протяжении 2—3 секунд.

Через 20 минут складывайте упакованные продукты в холодильные камеры с температурой 6°С. Длительное хранение возможно при 2—6°С и влажности 80—85%.

Как хранить пустые пакеты?

Не снимайте заводскую упаковку и соблюдайте следующие правила:

• храните в чистых помещениях с влажностью 50—60% и температурой 15—20°С;
• не бросайте пакеты и не позволяйте им падать с высоты;
• перевозите коробки аккуратно, температура должна быть не более 25°С;
• выдерживайте пакеты не менее суток перед использованием, если храните при 0°С.